第36回埼愛キムチ頒布会のご案内
埼玉朝鮮初中級学校と、そこに通う子どもたちへの支援を目的とした、2ヶ月に1度のキムチの頒布会です。利益は全額カンパです。美味しいキムチとともに、朝鮮学校の支援の輪が広がりますよう、ご協力よろしくお願いいたします。 注文締め切りは2022年11月2日（水）です。ただし、注文の集中により販売可能数を超えた場合は、予告なく締め切ることもあります。
第36回頒布会
手渡し：2022年11月12日（土）15:00〜16:00
※埼玉朝鮮初中級学校の食堂で行います。頒布会当日にキムチと引き換えでお支払いください。
※キムチは10℃前後で発酵が促進されます。保冷剤や保冷バッグ等のご持参をお勧めします。
配送：2022年11月12日（土）に発送します。配達日翌日以降です。時間（指定なし、午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時）を指定してください（指定がない場合は最短のお届けになります）。
※別途配送料がかかります。 1〜6袋：950円、7〜12袋：1,250円、13〜20袋：1,550円、21〜50袋：1,750円、51袋以上はご相談ください。 商品と送料のお支払は、キムチに同封されている「払込取扱票」をご利用いただくか、「埼愛キムチ頒布会」のゆうちょ銀行口座（チラシに記載しています）にお振込ください。振込手数料はご負担ください。商品到着後、1週間以内にお支払いください。
商品内容（1袋／1個 650円税込）
- 定番！【白菜キムチ】（約500g）※白菜（国産）、唐辛子、食塩、ニンニク、ショウガ、アミエビ、イワシ塩辛、砂糖、みりん、りんご、調味料（アミノ酸等）を使用
- 冬は大根【大根キムチ】（約500g）※大根、唐辛子、食塩、ニンニク、ショウガ、アミエビ、イワシ塩辛、砂糖、みりん、りんご、調味料（アミノ酸等）を使用
- 最初は甘く後から辛さがくる新定番の白菜キムチ！【オンマの白菜キムチ】（約300g）※白菜、にら、イカの塩辛、アミエビ、唐辛子、昆布、煮干し、ニンニク、ショウガ、砂糖、調味料（アミノ酸等）を使用
- 冬もおいしい【冷麺・白】（スープ付き3食入り）※小麦粉、澱粉、食塩、かんすい、酒精、植物油脂を使用
- 冬の定番！【ユッケジャンうどん】（スープ付き2食入り）※小麦粉、澱粉、卵白粉末、食塩、酒精を使用。原材料高騰につき、内容量が3→2食になりました
- ピリッと辛い！【青唐辛子の味噌漬け】（約150g）※唐辛子、味噌、粉唐辛子、砂糖、みりん、醤油を使用
- 復活リニューアル【長芋キムチ】（約200g）※長芋、ニラ、唐辛子、アミエビ、魚エキス、ヤンニョム、水飴等を使用。
- シャキシャキ食感！【レンコンキムチ】（約150g）※レンコン、唐辛子、ごま油、砂糖、醤油、味噌、胡椒、ごま等を使用
- 滋養強壮に！【トラジ（桔梗）の甘辛漬】（約200g）※桔梗の根、唐辛子、醤油、砂糖、昆布、ごま、調味料（アミノ酸等）を使用
- 新作！【キムチ炒飯の素】（40g4人前）※食塩、砂糖、唐辛子、ごま、粉末ニンニク、豚エキスパウダー、オニオンパウダー、澱粉、粉末醤油等を使用／【ヤンニョン醬の素】（50g、粉末混合調味料）※唐辛子、砂糖、ごま、粉末ニンニク、澱粉、松の実、酵母エキス、乾燥ネギを使用。
申し込み締め切り：11月2日（水）
第36回埼愛キムチ申込フォームからもご注文できます。
「埼愛キムチ新聞」のバックナンバー
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よくあるご質問「キムチは凍らせて大丈夫ですか？」
ご購入された皆様から一番多く寄せられる質問が、「キムチは凍らせて大丈夫ですか？」です。「冷凍しても美味しく食べることができるか？」といった趣旨のご質問かと思います。我が家では、多めに買った白菜キムチを冷凍庫で保管することはよくあることです。一般的に、冷凍・解凍後の白菜キムチは、白菜から水が出て、少し水っぽくなるので、鍋系料理(チゲなど)に使ったりしますが、「埼愛キムチ」の白菜キムチはヤンニョン（唐辛子などの薬味）が多いので、あまり気になりません。解凍は冷蔵庫で半日から一日程度置くことで十分かと思います。白菜キムチとチャンジャ以外は冷凍したことがありません。【埼愛キムチスタッフ K・P】
埼愛キムチを紹介した動画があります
埼愛キムチ頒布会開催日の一日を追った動画『埼愛キムチ日記ー共に生きる埼玉をめざしてー』が2021年6月1日に公開されました（制作：埼玉朝鮮学校60周年連帯プロジェクト）。ぜひご覧ください！